imlacking
Raaka-aineet
| 600 g | Maustamattomia broilerisuikaleita |
| mausteet broileriinsuikaleille: yrttisuola, valkosipuli, curry | |
| n. 200-300 g | Pirkan parhaat kierrepastaa |
| 300 g | Kukkakaalia |
| 200-300 g | Parsakaalia |
| (muutama | Valkosipulin kynsi) |
| 2 kpl | Punaista paprikaa |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 prk | Creme Bonjour valkosipuli+yrtit |
| suola, curry, broilerimauste, paprikamauste | |
| 175 g | Mozzarellaraaste |
Jaa resepti
Ohje
Mausta broilerinsuikaleet oman maun mukaan ja kypsennä pannulla.
Keitä pastat. Valitsemiani pastoja (Pirkan parhaat kierrepasta) piti keittää 14 minuuttia, mutta voi toki valita sellaisiakin joita pitää keittää vähemmän aikaa.
Pese ja pilko paprikat. Voi laittaa melko ronskeja paloja.
Pese parsakaali ja kukkakaali. Pilko ja laita höyrykattilaan hetkeksi aikaa, että ne vähän pehmenevät. Lisää vuokaan vuorotellen parsakaali, kukkakaali, broilerinsuikaleet, pasta ja paprikat.
Valmista kastike. Itse käytin Creme Bonjour valkosipuli-yrttikastiketta, ruokakermaa ja lisäsin vielä hieman mausteita. Kaada seos muiden ainesten päälle.
Uuni 200 asteeseen. Pidä ruokaa uunissa ensin 30 minuuttia, ota pois ja lisää juustoraaste päälle. Laita ruoka uuniin vielä noin 10 minuutiksi.
Päälle voi vielä laittaa tomaattisiivuja yhdessä juustoraasteen kanssa.
