Salmensuo
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 225 g | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | maissijauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 125 g | sokeria |
| 0,25 tl | suolaa |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| Tosca | |
| 100 g | voita |
| 60 g | sokeria |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 200 g | mantelilastuja |
| 3 rkl | maitoa |
| vadelmahilloa tai muuta marjahilloa tai raparperiä tai omenaa | |
Jaa resepti
Ohje
1. Vuoraa 24 x 20 cm kakkuvuoka leivinpaperilla.
2. Tee pohjan aineksista tehosekottimessa taikina ja painele se vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Jätä odottamaan.
3. Kuumenna kaikki toscan ainekset paksupohjaisessa kattilassa ja anna jäähtyä sen aikaa, kun levität hillon taikinan päälle.
4. Levitä sitten tosca hillon päälle ja paista 180 asteessa 30 minuuttia niin, että tosca on kauniin kullanruskea.
Ohje: Sikke Sumari
