3 534

Suolaiset muffinit

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Taikina:
2 dl	kädenlämpöistä ruokakermaa
25 g	hiivaa murusteltuna
2 dl	juustoraastetta (100 g) (voit korvata osan oluthiivahiutaleilla)
4 dl	vehnäjauhoja
ripaus	suolaa
Täyte:
	tuorejuustoa
	savutofua / vegepekonia
	paprikakuutioita
	hienonnettuja yrttejä

Liuota hiiva kermaan, alusta taikina ja kohota sitä noin puoli tunita.

Kauli taikina noin 30 x 40 cm levyksi ja levitä täyte päälle.

Rullaa, leikkaa 12 palaan ja nosta rullat leikkauspinta ylöspäin muffinivuokiin.

Kohota ja ripota vielä halutessasi pinnalle juustoa.

Paista 225 asteessa 12-14 min.