Raaka-aineet
500 g | soijajogurttia |
1 | kurkku |
1 tl | suolaa |
3-4 | hienonnettua valkosipulinkynttä |
1 rkl | hunajaa |
1 rkl | oliiviöljyä |
(sitruunamehua) | |
(miinttua) | |
(mustapippuria) |
Ohje
Valuta jogurttia muutama tunti suodatinpussilla vuoratussa siivilässä.
Raasta kurkku karkeasti ja sekoita siihen suola.
Anna seoksen olla 10 minuuttia ja valuta siitä neste siivilässä.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.