Raaka-aineet
400 g | taysjyvämakaronia |
500 g | jauhelihaa |
4 kpl | kananmunaa |
8 dl | maitoa |
1/2 | mozzarella juustoa |
200 g | juustoraastetta |
2 kpl | sipulia |
3 kynttä | valkosipulia |
suolaa, pippuria |
Ohje
Pistä makaronit kiehumaan ohjeen mukaan. Pilko sipulit ja freesaa ne pannulla. Ruskista jauheliha ja mausta valkosipulilla, mustapippurilla ja suolalla. Sekoita kananmunat ja maito keskenään. Kaada makaronit ja jauheliha vuokaan, sekoita, ja kaada päälle munamaito. Viipaloi mozzarella viipaleiksi ja asettele vuoan päälle jonka jälkeen peittele juustoraasteella. Anna muhia uunissa 200c:ssa n. 25min