Nyhtöpossu

Raaka-aineet

1 kg possun lapaa
1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
3 valkosipulinkynttä
1 dl siirappia
1 dl makeaa chilikastiketta
1 dl soijakastiketta
1 rkl seesaminsiemenöljyä

Jaa resepti

Ohje

Possun lihaksi käy kassler tai herkullisinta suolattu luullinen possun lapa. 

Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään ja marinoi lihaa jääkaapissa yön yli.

Liha pataan, uunipussikin käy, ja maustekastike perään.

Kypsytä uunissa 100-125c vähintään 5 tuntia. Liha on kypsää kun sen saa haarukalla revittyä. Kannattaa repiä paistoastiassa, näin herkullinen paistoliemi tulee mukaan.

Herkuttele hampurilaisten välissä tai salaatin lisukkeena.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Aasialainen uunilohi
  • 3 0 Savuinen Nyhtöpossu
  • 11 4 Pulled Pork / Nyhtöpossu
  • 2 0 Varhaiskaalia thaikastikkeella
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit