Nellineiti
Raaka-aineet
| 1 kg | possun lapaa |
| 1 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | siirappia |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
| 1 dl | soijakastiketta |
| 1 rkl | seesaminsiemenöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Possun lihaksi käy kassler tai herkullisinta suolattu luullinen possun lapa.
Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään ja marinoi lihaa jääkaapissa yön yli.
Liha pataan, uunipussikin käy, ja maustekastike perään.
Kypsytä uunissa 100-125c vähintään 5 tuntia. Liha on kypsää kun sen saa haarukalla revittyä. Kannattaa repiä paistoastiassa, näin herkullinen paistoliemi tulee mukaan.
Herkuttele hampurilaisten välissä tai salaatin lisukkeena.
