RanttuRuusu
Raaka-aineet
| 2 kpl | pientä kesäkurpitsaa |
| ½ rs | minitomaatteja |
| reippaasti tuoretta basilikaa | |
| 100 g | vuohenjuustoa |
| merisuolaa ja mustapippuria myllystä | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Lorauta pannulle öljyä, laita se kuumenemaan. Suikaloi sillä välin kesäkurpitsat kuorimaveitsellä, jätä keskusta johonkin muuhun (esimerkiksi lemmikille, smoothien ainekseksi tms) laita suikaleet kuumalle pannulle. Anna niiden paistua ja muhia pari minuuttia. Puolita tomaatit, hienonna basilika, paloittele juusto. Laita pannu pois päältä ja lisää loput ainekset sekä mausteet. Sekoittele ja anna lämmetä. Asettele lautasille ja nauti valkkarin kera.
