Raaka-aineet
800 g | naudan jauhelihaa |
35 g | aromisuolaa |
1/5 dl | mustapippuria |
Ohje
Sekoita jauheliha ja mausteet kattilassa tai kulhossa taikinaksi.
Tee taikinasta pötkö (paksuus 5-10cm) ja kääri tiukasti folioon.
Paista uunissa 100 asteessa 3,5 tuntia. Älä jouduta kypsymistä nostamalla lämpötilaa ettei tule mureke!!!
Anna lihan vetäytyä ennen kuin avaat folion
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti