RanttuRuusu
Raaka-aineet
| 1 ps | salaattisekoitusta |
| ½ rs | minitomaatteja |
| ½ | kurkkua |
| 120 g | mozzarellaa |
| 1 kourallinen | pähkinäsekoitusta |
| 100 g | graavilohta |
| Kastike | |
|---|---|
| 3 rkl | omenaviinietikkaa |
| 6 rkl | neitsyt oliiviöljyä |
| liraus ananasmehua tai sokeri, hunajaa tms | |
| reippaasti mausteita: merisuolaa, jauhettua valkopippuria, kuivattua meiramia ja persiljaa | |
| 1-2 rkl | sitruunan mehua |
Jaa resepti
Ohje
Kippaa salaattisekoitus kulhoon. Puolita pikkutomaatit, paloittele kurkku ja mozzarella, murskaa hieman pähkinöitä sekä revi lohesta sopivia paloja. Kippaa kulhoon ja sekoita. Kaada kastike aineet suoraan salaatin päälle ja sekoita hyvin.
