Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
4 lasia | vehnäjauhoja |
2 lasia | sokeria |
2 tl | soodaa |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
250 g | sulatettua rasvaa |
1 lasi | piimää |
1 kpl | kananmuna |
Täyte | |
2 prk | maitorahkaa |
2 kpl | kananmunaa |
1 lasi | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 kpl | sitruunan mehu |
Ohje
Sekoita pohjan kaikki aineet keskenään, paitsi piimä ja muna.
Ota vajaa puolet taikinasta erikseen ja lisää isompaan taikinamäärään piimä ja kananmuna. Sekoita.
Sekoita täytteen kaikki ainekset keskenään.
Levitä taikina uuninpellille ja laita päälle pilkotut raparperin palat.
Levitä täyte piirakan päälle kauttaaltaan ja murustettu taikina lopuksi.
paista 200 c uunissa n. 20 minuuttia