Mustikka (tai puolukka)kukko

Raaka-aineet

Taikina:
200 g rasvaa
1 dl sokeria
4 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
8 dl mustikoita / puolukoita
0,5 / 1 dl sokeria
(1-2 rkl perunajauhoja jos marjat ovat jäisiä)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikina ja painele siitä 2/3 korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille, täytä kukko ja kaulitse loppu taikina kanneksi.

Paista kukkoa 200 asteessa noin tunti, peitä pinta tarvittaessa.

Voit tehdä myös 6-8 annoskukkoa, jolloin paistoaika on lyhempi.

Tarjoa lisänä vaniljajäätelöä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Raikas mango-passion mocktail
  • 3 0 Jauhelihakastike krepeille (tai pastalle)
  • 8 13 Mustikka mantelitorttu
  • 0 0 Mustikka muffinssit 1.8.2020
  • 1 1 Mustikka rahkapullat
  • 17 0 Mustikka piirakka

Kommentit