Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
200 g | rasvaa |
1 dl | sokeria |
4 dl | ruisjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
8 dl | mustikoita / puolukoita |
0,5 / 1 dl | sokeria |
(1-2 rkl perunajauhoja jos marjat ovat jäisiä) |
Ohje
Sekoita taikina ja painele siitä 2/3 korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille, täytä kukko ja kaulitse loppu taikina kanneksi.
Paista kukkoa 200 asteessa noin tunti, peitä pinta tarvittaessa.
Voit tehdä myös 6-8 annoskukkoa, jolloin paistoaika on lyhempi.
Tarjoa lisänä vaniljajäätelöä.