Viherminttu
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 100 g | sulaa rasvaa |
| 4,5 dl | kaurahiutaleita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 rkl | siirappia |
| Kuorrutus: | |
| 2 dl | kaurakermaa |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 1 tl | rasvaa |
| Pinnalle: | |
| mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina ja painele siitä noin puolikkaan uuninpellin kokoinen levy.
Paista (alatasolla) 175 asteessa noin 15 min.
Keitä kinuski (n. 30 min) ja levitä se jäähtyneen levyn päälle.
Ripottele mantelirouhe pintaan, anna jähmettyä kylmässä ja leikkaa noin 32 neliöksi.
Taputtele taikina leivinpaperilla vuorattuun piirasvuokaan, kypsennä.
Levitä päälle 4-5 dl karpaloita ja kinuskikastike.
Paista vielä 15-20 min ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
