Ida-Annika
Nopeat jauhelihapihvit lankkuperunoilla ja pippurikastikkeella
4 annosta 15 - 30 min
Raaka-aineet
| Pihvit: | |
|---|---|
| 400 g | Jauhelihaa |
| Ketsuppia | |
| Oreganoa | |
| Mustapippuria | |
| Suolaa | |
| Lankkuperunat: | |
| 8 kpl | Isoa perunaa |
| Rypsiöljyä | |
| Grillimaustetta | |
| Kastike: | |
| 1 prk | Valio Creme Fraiche Pippuri |
Jaa resepti
Ohje
Helppo, halpa ja terveellinen vaihtoehto kaupan valmismarinadi pihveille ja ranskalaisille!
1. Laita uuni päälle 200 asteeseen.
2. Pese ja kuori perunat. (Kaksi isoa perunaa yhtä ihmistä kohti) Pilko lohkoiksi
3. Laita perunat kulhoon ja lisää rypsiöljy ja grillimaustetta. Kaada leivinpaperilla päällystetylle pellille. Pane uuniin ja paista noin 20 minuuttia kunnes perunat ovat reunoilta vaalean ruskeita.
4. Laita jauheliha kulhoon ja lisää ketsuppi sekä mausteet oman maun mukaan. Sekoita ja muotoile taikinasta neljä noin 2cm paksuista pihviä. Paista pannulla melkein täydellä teholla noin 3 minuuttia molemmilta puolilta.
5. Kun olet nostanut viimeiset pihvit pois pannulta lisää pannuun purkillinen Valion Creme Fraiche Pippuria ja lämmitä se matalalla lämmöllä. Älä anna kiehua.
6. Asettele pihvit, perunat ja kastike lautasille ja nauti!
