7 234
7 234

Tomaattibruschetta

Alle 15 min

Raaka-aineet

4 viipaletta maalaisleipaa
1 kynsi valkosipulia
mustapippuria
kastike;
400 g kypsiä luumutomaatteja
1 pieni punasipuli
2 rkl kapriksia (pieniä)
2 rkl hyvää oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
lehtipersiljaa

Jaa resepti

Ohje

Tomaattikastike; Leikkaa tomaatit ja sipuli kuutioiksi. Sekoita ne muiden aineiden kanssa kulhossa.

Lämmitä uuni 250`c ja paista leipäviipaleita ritilällä pari minuuttia. Hankaa valkosipulilla rapeaksi paistunutta yläpintaa. Käännä viipaleet ja laita takaisin uuniin.

Leikkaa leipäpalat pienemmiksi ja lisää päälle tomaattikastiketta. Pinnalle vielä ripaus pippuria.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Savusiikaa herkkulisukkein
  • 11 8 Pastasalaatti
  • 1 0 Mozzarella-valkosipulileipäset
  • 6 2 Kesärannan perunasalaatti
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit