Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 kg | kiinteitä perunoita |
| 3 dl | kerma-maitoseosta |
| 1-1,5 l | suolaa |
| valkosipulia / 2 sitruunan raastettu kuori / oluthiivahiutaleita / yrttejä / aurinkokuivattuja tomaateja / oliiveja... |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat todella ohuiksi siivuiksi.
Kuumenna maito kattilassa ja keitä siinä perunoita noin 5 min. Lisää mieluiset mausteet mukaan.
Voitele suorakaiteen muotoinen leipävuoka ja vuoraa se sitten tiiviisti leivinpaperilla.
Levitä perunaseos vuokaan ja kypsennä sitä 200 asteessa noin 40 min.
Anna vetäytyä vuoassa ainakin 20 min, kumoa ja viipaloi.
