Raaka-aineet
6 | munaa |
2 dl | sokeria |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhoja |
korppujauhoja |
Ohje
- Noudata vaan ohjeita niin taatusti saat onnistuneen kakkupohjan.(Itse olen niin monesti epäonnistunut pohjan teossa, mutta kun aloin tekemään tällä ohjeella olen aina onnistunut paremmin kuin hyvin:)
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää leivinjauho jauhojen sekaan ja sekoita jauhot varovasti muna-sokerivaahtoon, mutta kummiskin niin, että jauhot sekoittuvat hyvin vaahdon sekaan.
- Voitele vuoka ja kaada korppujauhoja vuokaan niin, että niitä tarttuu joka paikkaan vuokaan sitten kaadat loput pois.
- Kaada taikina vuokaan.
- Paista uunin alatasolla 175 asteessa n.30-40min riippuen tietysti uunista.
- Ennen kun otat pohjan pois uunista kokeile puutikulla pohjan keskeltä tattuuko taikinaa tikkuun, jos ei taikina on valmista!
- Kumoa kakkupohja "lautaselle" ja anna jäähtyä.
- Koristele:)