Minttusuklaaruudut

Raaka-aineet

175 g voita
200 g taloussuklaata (ei pakko laittaa)
dl sokeria
1/4 tl suolaa
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
250 g Minttukrokanttisuklaata
Täyte:
250 g Minttukrokanttisuklaata
1 dl kuohukermaa
25 g voita

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja lisää taloussuklaa joukkoon, jos et laita taloussuklaata niin tällöin laitat siis minttukrokanttisuklaan (marabou)

Nosta kattila pois liedeltä ja sekoita sokeri sekä suola mukaan. Vatkaa munien rakenteet rikki ja lisää munat seokseen. Jos käytät molempia suklaita niin tässä vaiheessa rouhit minttukrokantin, mutta jos et niin laitat mukaan jauhot.

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista. 175 astetta ja n. 25min. ("oikeasti" paistattaessa keskeltä saa jäädä pikkuisen raa´aksi, mutta ihan miltä se tuntuu)

Sulata täytteen ainekset keskenään kattilassa.

Kaada kattilasta kiehahtanut kuorrutus kakun päälle ja laita kakku kylmään jäähtymään. Leikkaa kakku.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

koivunlehti
Ihanan makuinen minttukrokantti. :) Koko perheen suosikki, vaikka joskus saa olla ajamassa pois hätäisempiä odottajia. :D