Alikaneli
Raaka-aineet
| Pohja : | |
|---|---|
| 1, 5 dl | jauhoja |
| 75 g | voita |
| 1, 5 tl | vettä |
| 0, 25 tl | suolaa |
| Täyte : | |
| 1 kpl | kananmunaa |
| 0, 25 dl | ruokakermaa |
| ~250 g | ohuiksi siivuiksi, sittemmin paloiksi leikattua lohta |
| Koskenlaskijaa(voimakasta) oman maun mukaan | |
| tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200ºC (Itse käytän tavallista uunia)
Nypi pehmeä voi jauhojen sekaan. Sitten vain vettä, suolaa ja taikina on valmis! :)
Jaa taikina kuuteen pikku vuokaan ja anna sen vaikka olla hetki pöydällä, sillä sulla ei mene pitkään.
Ota kulho, riko sinne kananmuna ja lisää ruokakerma.
Seuraavaksi leikkaa tilli, koskenlaskija ja kala pieniksi paloiksi.
Lisää tilli kulhoon ja sekoita haarukalla.
Lisää sitten koskenlaskijaa ja "murskaa" sitä haarukalla sekaan.
Jos käyttämäsi kala ei ollut millään tavalla maustettu ennen tätä hetkeä niin voit lisää mausteita liemeen makusi mukaan. Varo suolaamasta liikaa. :)
(Jos taas maltat odottaa, suosittelen laittaa lohen jääkaappiin maustumaan yöksi(Pelkkä suola ja pippuri riittää hyvin) niin ei tarvitsisi tässä vaiheessa muuta kuin...)
Lisää lohi ja heitä n. 15 minuutiksi uuniin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti