koivunlehti
Raaka-aineet
| 750 g | jauhelihaa (nauta/hirvi) |
| 1 | Sipuli |
| 2 dl | perunasosetta |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | vettä + 3/4 korppujauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| ½ tl | valkopippuria |
| ½ tl | cayennepippuria |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 kpl | vihreää omenaa |
| 1 pss | aurajuustomurua |
Jaa resepti
Ohje
1. Silppua sipuli ja paista öljytilkassa.
2. Laita korppujauhot turpoamaan veteen.
3. Tee perunamuussi pussin ohjeen mukaan tai käytä eilisen jämiä.
4. Sekoita aineet tasaiseksi.
5. Voitele öljyllä leivinpaperi ja öljytyin käsin taikina tasaisesti pellille.
6. Levitä aurajuustomurut taikinan päälle. Kuori omena ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet murujen päälle.
7. Kääri tiukaksi rullaksi. Ja viillä viiltoja taikinan päälle, jotta ei halkeilisi uunissa.
8. Paista 200 asteessa n. 50min. Kun mureke on paistunut, niin anna hetki vetäytyä ennen leikkaamista.
Voit tehdä kastikkeen esim. sienistä, mutta meillä yleensä on ruskean kastikkeen kanssa tätä herkuteltu. :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti