Tapenade

Raaka-aineet

Perinteinen:
2 dl mustia oliiveja
2 rkl kapriksia
pari anjovisfilettä
1-2 valkosipulinkynttä
2 tl Dijon-sinappia
mustapippuria
0,5 dl oliiviöljyä
(1 rkl limen tai sitruunan mehua)
Vihreä:
200 g vihreitä oliiveja
kourallinen persiljaa tai minttua
1-2 valkosipulinkynttä
mustapippuria
0,5 dl oliiviöljyä
0,5 rkl sitruunamehua
Tomaattinen:
2 dl mustia oliiveja
1 dl pienittyjä aurinkokuivattuja tomaatteja
2 rkl kapriksia
1-2 valkosipulinkynttä
persiljaa
mustapippuria
0,5 dl tomaattien öljyä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita sauvasekoittimella ja tarjoa patongin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tapenade du Sud-Nord
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 11 6 Täytetyt Mozzarellarullat
  • 0 0 Oliivitahna
  • 1 2 Tapenade
  • 6 11 Tapas - lautanen

Kommentit