Raaka-aineet
4 klp | riisipaperia |
6 kpl | rapua |
0,5 kpl | kurkkua |
ruukkusalaattia | |
veripeippi tai basilikkaa | |
ruohosipuli (valinnainen) | |
makeaa chilikastiketta |
Ohje
1. Rapu keitetään kuumassa, suolatussa vedessä
2. Leikkaa ravut puolikkaiksi keskeltä (kuvan mukaisen näköisiksi)
3. Suikaloi kurkku
4. Pese salaatinlehdet ja yrtit
5. Laita laajalle lautaselle vettä niin, että riisipaperiluiskan voi uittaa siinä n. 5 sekunnin ajan
6. Ota kostutettu riisipaperiluiska toiselle lautaselle. Odota 1-2min kunnes riisipaperi tulee sopivan pehmeäksi rullaamista varten
7. Aseta täytteet pehmenneelle riisipaperille ja rullaa mahdollisimman tiukaksi, mutta älä riko paperia
8. Kaada sweet chili -kastiketta pieniin kulhoihin. Nauti salaattirullat dippaamalla niitä kastikkeeseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti