Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 | munakoiso (n. 400 g) |
| 1 | hienonnettu valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | tahinia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 0,5 tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| (0,5 dl soijajogurttia) |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise munakoiso pitkittäin ja kypsennä puolikkaita leikkauspinnat ylöspäin 225 asteessa noin 20 min kunnes ne ovat pehmeitä.
Kaavi munakoison sisukset kulhoon ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella.
Tarjoa lisukkeena ja leivän kanssa.
