ARU
Raaka-aineet
| 0,6-1 KG | NAUDANFILETTÄ |
| KPL 6-8 | SIENIÄ ESIM. HERKKUSIENI JUMBO |
| KPL 1-2 | sipulia |
| JUUSTOA OMAN MAUN MUKAAN | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| GRILLIÖLJYÄ |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa file "perhosleikkeiksi" ( leikkaa fileestä poikkisyin n.2cm välein viiltoja ensimmäinen viilto ei saa mennä aivan loppuun toisella poikki avaa sarana puoli ylös päin)saavat olla reiluja.
Nuiji kevyesti isoksi "levyksi".Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista reiluiksi paloiksi leikatut sienet(kaikki sienet käy)ja silputtu sipuli kunnes sienistä ei enään irtoa nestettä, jyyhdytä.Raasta tai silppua juusto.Sekoita kaikki keskenään.
Asettele sieni,sipuli,juusto massaa leikkeen päälle kääri kullalle eiku RULLALLE sulje hyvin coctail tikuilla.
Grillattu hyvässä hiillustassa välillä käännellen ja usein grilliöljyllä voidellen.
Tällä yllätti poika "vanhukset" mökillä.Mistä lie kehittänyt moisen ohjeen(tulee poika isäänsä?)
Tai jos ne kuitenkin oli tarkoitettu sille KULLALLE.
