Lovisa
Raaka-aineet
| 2-3 kpl | keskikokoista porkkanaa |
| 500 g | valkokaalia |
| 8 cm | pala purjoa |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
| 2-3 rkl | pinjansiemeniä |
| 1 dl | mantelilastuja |
| 1 pkt | kananuudeleita mausteineen |
| 450 g | broilerinsuikaleita (plain) |
| 1 dl | avokadoöljy |
| 1 rkl | sokeria |
| rouhittua pippuria (musta tai sekoitus) | |
| ripaus suolaa (lisätään lopuksi jos tarvis) |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi ja raasta porkkana. Hienonna huuhdeltu purjo ja sekoita ainekset yhteen.
- Laita seesaminsiemenet, pinjansiemenet, mantelilastut ja pilkotut (kuivat) nuudelit esim. piirakkavuokaan ja paahda 200 asteessa 5-8min. (Ole tarkkana etteivät kärvähdä).
- Ruskista broileri ja mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
- Sekoita avokadoöljyyn kananuudelipussin mausteseos- ja öljy, sokeri ja suola. Kaada öljy paahdetun nuudeliseoksen päälle ja anna hetken maustua.
- Sekoita raasteet, jäähtynyt broileri ja nuudeliöljyseos keskenään ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa pippuria tai suolaa. (ehdottomasti parhaiten tässä toimii Pirkan kana-yrttinuudelipaketti)
