naija
Raaka-aineet
| 3 dl | hapanleivän kannikoita (Vaasan ruispala ylä-alapuoli) |
| 1 litra | vettä |
| 1 1/2 dl | puolukkasurvosta (2,5 punaisia viinimarjoja pakaste) |
| 3/4 dl | mannasuurimoita (1 dl) |
| 1 dl | sokeria (1 1/2) |
| 1/2 rkl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
esipuhe on pakko pitää. Tämä on vanhasta koulukirjastani jota en ollenkaan muistanut, outo ohje! Niipä aloin tätä tekemään. Nämä aineet ovat niin kun siinä kirjassa mutta minä tein sen mukaan mitkä on suluissa. Sen verran muutettu.
Ohje: Liota leivänkannikoita vedessä. Lisää puolukkasurvos ja keitä noin 10 min. Puserra keitos siivilänläpi (menee yllättävän hyvin) Pane seos tulelle (liedelle) ja vispilöi puserrettuun liemeen mannasuurimot. Keitä puuro kypsäksi, mausta sokerilla, suurusta perunajauholla ja anna pulpahtaa keitos. Vatkaa kylmäksi kuohkeaksi. (itse vatkasin tämän kylmänä) .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti