IirisIpic
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 12 kpl | digestive keksejä |
| 100 g | voita |
| Täyte: | |
| 4 kpl | liivatelehtiä |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 tl | vanilijasokeria |
| 2 prk | maustettua rahkaa (mansikka) |
| 1 prk | kuohukermaa |
| n. 300 g | mansikoita |
Jaa resepti
Ohje
1. Hienonna keksit murusiksi. Lisää sulatettu voi ja taputa seos leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan.
2. Laita liivatelehdet kylmään veteen liottumaan.
3. Vatkaa kerma ja lisää siihen sokerit. Lisää rahka ja murskatut mansikat.
4. Puristele liivatelehdistä liiat vedet pois ja sulata ne kiehuvan kuumaan veteen (n. 3rkl)
5. Lisää liivate muiden aineiden joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
6. Kaada täyte vuokaan. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai mieluiten seuraavaan päivään. Koristele suklaarouheella. Tarjoile!
