19 268
19 268

mehukas katkarapupiirakka

7 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1/2 dl perunamuusijauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
100 g margariinia
1 dl kylmää vettä
täyte
200 g kevyttä kermaviiliä
200 g katkarapuja
1 pss pakastepinaattia
125 g fetajuustoa
2 kananmunaa
3/4 dl ruohosipulisilppua
1 dl ruokakermaa
3 tl sitruunapippuria
ripaus chilijauhetta
ripaus jauhettua valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

Sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi joukkoon huoneenlämmössä pehmennyt margariini. Sekoita murumainen seos tasaiseksi veden kanssa. Levitä taikina pyöreään piirakkavuokaan ja pistele haarukkalla. Paista 200 asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Täyte:

Hienonna feta murumaiseksi ja sulata pinaatti. Sekoita kermaviilin joukkoon ruokakerma, mausteet, kananmunat, ruohosipulisilppu, pinaatti ja fetamuru. Levitä piirakkapohjan päälle katkaravut ja peitä ne täytteellä.

Paista piirakkaa 200 asteessa n. 25 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Helppo ja mehukas mustikkapiirakka.
  • 4 2 Meksikon piirakka
  • 0 0 Mehukas pinaattipiirakka
  • 8 1 Helppo ja ihana katkarapupiirakka
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 2 3 Kiksun kalkkunapiirakka

Kommentit