Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
125 g | rasvaa |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2,5 dl | hiivaleipäjauhoja |
0,5 tl | suolaa |
1,75 dl | lämmintä maitoa |
25 g | hiivaa |
Täyte: | |
savutofua, vegepekonia, soijasuikaleita ym. | |
ananasta | |
tomaattia | |
(oliiveja) | |
(manteli)fetaa | |
juustoa |
Ohje
Npi rasva kuivien aineiden kanssa murumaiseksi seokseksi, lisää hiiva-maitoseos ja sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina 15 palloksi ja kohota ne hyvin.
Paina kohonneisiin palloihin syvennykset esim. juomalasin pohjalla, täytä kolot mieluisilla aineksilla ja paista pitsat 225 asteessa noin 15 min.