muari
Raaka-aineet
| 300 gr | tummaa suklaata |
| 3 | keltuaista |
| 3 | valkuaista vaahdotettuna |
| 2 dl | kuohukermaa tai hyla vispi |
| tilkka | konjakkia tai hedelmäviinaa (calvadosta tms) |
| sokeria maun mukaan, vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää keltuaiset ja mausta konjakilla jos haluat. Lisää seokseen valkuaisvaahto ja viimeksi vaahdotettu kerma.
Makeuta sokereilla makusi mukaan.
Annostele mousse jälkiruoka astioihin ja anna niiden jähmettyä kunnolla. Mielellään yön yli.
Koristele kermavaahdolla,suklaa lastuilla, marjoilla ja mintulla.
