Kinkku-tomaatti pizza

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1,5 dl kädenlämpöistä vettä
½ palaa tuorehiivaa
½ tl suolaa
1 rkl rypsiöljyä
3,5 dl Grahamjauhoja, puolet vehnäjauhoja alustamiseen
1 prk tomaattipyre
2 rkl maitoa
1 tl oregaanoa
100 g kinkkusuikaleita
1 kpl tomaattia
150 g kevyt juustoraastetta (17-15%)

Jaa resepti

Ohje

1) Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. 2) Lisää rypsiöljy ja suola. 3) Lisää jauhot pikkuhiljaa ensin puuhaarukalla sekoittaen. 4) Lopuksi vaivaa taikina käsin kimmoisaksi. 5) Anna kohota noin 15-20 min leivinliinan alla. 6) Lisää kinkut, tomaatit ja oregano. 7) Lisää juustoraaste ja laita uuniin 15 minuutiksi.

Tämä Resepti on Olet Mitä syöt kirjassa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Koindica
Sopii erityisesti niille pitsanystäville, jotka haluavat mukaan kuitua ja tomaattipyreen voi myös korvata tomaattikastikkeella.