Raaka-aineet
4-5 | pientä (tai 2-3 suurta) avokadoa |
1-2 | mietoa chiliä |
1 ruukku | korianteria |
1 | lime |
1 | tomaatti |
1/2 | iso sipuli (tai 1 pieni) |
2 | valkosipulinkynttä |
suolaa ja pippuria |
Ohje
- Söösää avokadot haarukan avulla.
- Lisää 1/2 limen mehu.
- Halkaise tomaatti ja poista siemenkota kokonaan. Käytät siis vain tomaatin lihaisan osan. Silppua se pieneksi.
- Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi.
- Pilko korianterin lehdet (vinkki: laita lehdet lasiin ja silppua saksilla).
- Silppua chili pieneksi silpuksi, mutta poista ensin siemenet kokonaan.
- Yhdistä kaikki ainekset.
- Maistele ja lisää suolaa, pippuria ja limemehua makusi mukaan.