Piitu72
Raaka-aineet
| 2 kpl. | Kananmunaa |
| 1 dl. | Sokeria |
| 100 g. | Voita |
| 2 dl. | Vehnäjauhoja |
| 1/2 dl. | Perunajauhoja |
| 1 dl. | Jogurttia |
| 1 tl. | Leivinjauhetta |
| 1 tl. | Vanilijasokeria |
| 1 dl. | Kuohukermaa |
| 75 g. | Maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 rkl. | Sokeria |
| 1 tl. | Vanilijasokeria |
| 12 kpl. | Pätkiksiä pussista |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää jogurtti ja sulatettu voi sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet (vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vanilijasokeri). Jaa taikina muffinssivuokiin ja painele pätkispalat taikinaan (voi laittaa muutakin suklaata). Laita uuniin 200c. alatasolle n. 20min. Anna jäähtyä hyvin!
Vatkaa kuohukerma ja lisää siihen tuorejuusto, sokeri ja vanilijasokeri.
Pursota täyte jäähtyneiden muffinssien päälle ja koristele!
