sampukka
Raaka-aineet
| 3 dl | 3 juuston ruokakermaa/vettä |
| 1,5 dl | kaurahiutaleita |
| 700-800 g | Naudan jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 1 kpl | tomaattia |
| Mausteet : | tuore basilikaa |
| mustapippuria | |
| valkopippuria | |
| paprikajauhetta | |
| provence yrttiseosta | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kaurahiutaleet ja ruokakerma kulhoon turpoamaan n. 5 minuutiksi. Kuullota silpotut sipulit tällä aikaa pannulla.
2. Lisää jauheliha, muna, sipulit+ mausteet kulhoon ja sekoita.
3. Jaa jauhelihamassa kahteen osaan. Kaada ensimmäinen osa uunivuokaan ja muotoile tasaiseksi. Lisää päälle kolme kananmunaa.
4. Kaada päälle toinen osa ja muotoile kasaan.
5. Paista uunin keskitasolla 200asteessa n.30min.
