ismok
Raaka-aineet
| 75 g | margariinia |
| 2,5 dl | maitoa |
| 25 g | tuorehiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | sokeria |
| n.6.5 dl | vehnäjauhoja |
| paistamiseen rypsiöljyä | |
| rahkatäyte: | |
|---|---|
| 200 g | MAITORAHKAA |
| 2 tl | sitruunan kuorta |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 tl | van.sok |
| pinnalle sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
valuta rahka suodatinpussissa kuivaksi taikinan teon ajan.sulata rasva kattilassa, lisää maito joukkoon ja lämmitä seos käden lämpöiseksi.Kaada neste kulhoon.Murenna hiiva nesteeseen, lisää suola ja sokeri.Lisää jauhot ja vaivaa taikina kunnes siitä tulee notkea ja irtoaa kulhon reunoista.Anna taikina kohota kaksinkertaiseksi. leivo taikinasta pullia , kohota 20-30min.pese sitruuna raasta kuori tee täyte.Kuumenna öljy 180- asteiseksi.Paista munkit, ja valuta ne talouspaperin päällä.Täytä munkit rahkatäytteellä kapeakärkisellä pursottimella. Sokeroi sen jälkeen ja nauti munkeista.
