5 876
5 876

Tomaattikeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 iso sipuli silputtuna
2 rkl öljyä
1-2 valkosipulinkynttä murskattuna
5 dl vettä
½ kasvisliemikuutio
2 prk paseerattua tomaattia (à 500 g)
2 dl kevytkermaa
suolaa
mustapippuria
pari oksaa tuoretta basilikaa silppuna
sokeria / hunajaa

Jaa resepti

Ohje

 

  1. Keitä kasvisliemi valmiiksi.
  2. Kuullota sipulisilppu öljyssä.
  3. Lisää kasviliemi ja paseeratut tomaatit.
  4. Keitä hiljalleen n.10-15 min.
  5. Lisää kerma ja mausteet.
  6. Anna kiehahtaa.

Tarjoa lisäkkeenä esim. mozzarellaa tai raejuustoa sekä krutonkeja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kirppu
Todella helppo ja nopea keitto.