muari
Raaka-aineet
| 7 dl | kaura ja riisihiutaleita |
| 7 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 0,5 dl | fariinisokeria tai ruokosokeria |
| 2 pssia | kuivahiivaa |
| 5 dl | Maitoa ( hyla) |
| 75 gr | sulaa voita |
Jaa resepti
Ohje
Nämä tein Braunin monitoimikoneella:
Ensin mittasin kuivat ainekset kaikki taikinakulhoon. Voin sekoitin lämpimään maitoon.
Käynnistin koneen, annoin jauhojen seota hetken ja kaadoin lisäysaukosta nesteen sisään.
Nopeudella 6 annoin koneen käydä n.5 min. Kaadoin vaivaantuneen taikinan nostatus astiaan.
NOstatin taikinaa n.20 min. Leivoin sämpylöiksi, kohotin vielä n.15 min.
Paistoin hiukan alle 200 asteessa kiertoilmassa.
Toisen pellillisen paistoin "naturel" ja toisen voitelin munalla ja ripottelin kaurahiutaleita pinnalle.
