naija
Raaka-aineet
| n150 g | spakettia |
| 4 | kanamunaa |
| n 200 g | kinkkusuikaleita |
| Maitoa, voita, vehnäjauhoja | |
| suolaa, muskottia, musta/valkopippuria | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Pätki spaketti ja laita ne suolalla maustettuun kiehuvaan veteen, keitä n. 5 min.
Keitä kanamunat mediumiksi, kuori ja puolita kanamunat.
Sulata voi kattilassa lisää jauhot, sekoita niin että jauho imeytyy voihin. Ala lisäämään maitoa vähän kerralla ja sekoita että ei paakkuunnu. Anna kastikkeen kiehua n 10 min. Mausta kastike ja tarkista maku. Kastike pitää olla aika löysää. Lisää kinkkusuikaleet kastikkeeseen.(muista, että kinkusta tulee myös suolaa kastikkeeseen. Lisää lopuksi juustoraaste kastikkeeseen ja taas sekoitellaan tasaiseksi.
Voitele uunivuoka ja pistä spaketit pohjalle, sitten lisäät kanamunat leikkauspinta alaspäin. Kaada kastike munien päälle ja pistä juustoraastetta ja muutama voinokare vielä päälle.
Pistä vuoka uuniin jossa on asteita 225 ja n 10-15 min kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Nauti raikkaan salatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti