Salminen
Raaka-aineet
| 400 g | Kebablihaa |
| 1 purkki | maustamatonta jugurttia |
| 3 kpl | pitaleipiä |
| 1 kpl | sipuleita |
| 1 purkki | chilikastiketta |
| 2 dl | riisiä |
| 2 kpl | jalopenoja |
| 1 rkl | öljyä tai voita |
Jaa resepti
Ohje
1) Keitä riisi paketin kyljen ohjeiden mukaisesti.
2) Silppua sipuli ja pilko pitaleivät sopivan kokoisiksi (noin neliösenttimetri) kuutioiksi.
3) Heitä öljy tai voi kuumalle pannulle ja kebabliha heti sen perään. Paista viitisen minuuttia koko ajan käännellen.
4) Kun kebabliha on paistunut kauniin väriseksi, ota se pois levyltä. Asettele pitaleipäkuutiot kahdelle lautaselle ja lämmitä niitä hetki mikrossa tai pannulla, etteivät ne viilennä lihoja saman tien. Älä kuitenkaan jätä liian pitkäksi aikaa mikroon, muuten leivät muuttuvat veteliksi.
5) Laita kebabliha leipäpalojen päälle ja riisi ja sipuli erilleen muusta annoksesta omiksi läjikseen.
6) Pistä kunnon kerros jugurttia lihan ja leipäpalojen päälle.
7) Lopuksi päälle chilikastiketta halutun tulisuusasteen mukaisesti. Päälle jalopeno.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti