Raaka-aineet
800 g | porsaan kassleria / ulkofilettä |
5 dl | vettä |
4 dl | Coca colaa |
1 prk | tomaattipyrettä |
1 rkl | soijakastiketta |
1 | lihaliemikuutio |
2 rkl | samba oelek-chilitahnaa |
suolaa oman maun mukaan | |
3 rkl | tacomaustetta |
Ohje
Kiehauta vesi. Liota lihaliemikuutio veteen, lisää muut aineet. Lisää liha uunivuokaan ja kaada neste päälle.
Uunissa 150 astetta n. 5h välillä lihaa käännellen.
Revi kypsä liha ja tarjoile esim. tortillapohjien sisällä salaatin ja coleslawin kera.