Raaka-aineet
2 | fenkolia lohkottuna |
1 | sitruunan kuori ja mehu |
3/4 dl | oliiviöljyä |
tilkka | viinietikkaa |
suolaa ja mustapippuria | |
tuoreita yrttejä ja rucolan tai pinaatinlehtiä |
Ohje
Keitä fenkolit suolavedessä napakoiksi, valutaja laita marinadiin.