Viherminttu
Raaka-aineet
| 3 dl | durum-vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 tl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Vaivaa taikina hyvin ja anna sen olla jääkaapissa vähintään 30 min.
Kauli taikina ohueksi, muotoile halutunlaiseksi pastaksi ja anna kuivahtaa noin 10 min.
Keitä suolalla maustetussa vedessä kunnes pastat nousevat pintaan ja ovat kypsiä (noin 7 min.) Valuta ja lisää tilkka öljyä ennen tarjoilua.
Ohje mukaeltu Keittiö ja puutarha -blogista.
