Moxxi
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 3 | kananmunaa |
| 15 g | hiivaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 4 dl | jauhoja |
| 1 | keltuainen (voiteluun) |
| seesaminsiemeniä (koristeluun) |
Jaa resepti
Ohje
Ota voi huoneenlämpöön noin tunti ennen leivontaa.
Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Lämmitä munaseosta sen verran, että se on kädenlämpöistä. Liuota hiiva joukkoon. Lisää sokeri. Sekoita suola jauhojen joukkoon. Vaivaa jauhot munaseokseen muutamassa erässä. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi ruokalusikallinen kerrallaan. Vaivaa 10min koneella tai 15 min käsin.
Muotoile taikinasta 8 sämpylää. Nosta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja peitä liinalla. Anna kohota noin tunti.
Voitele kohonneet sämpylät keltuaisella, koristele seesaminsiemenillä ja paista 10-12min 180 asteessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti