Outolintu
Raaka-aineet
| 3,5 dl | vettä |
| 2 dl | mysliä |
| 0,3 dl | perunajauhoa |
| 0,5 dl | öljyä |
| 1,5 tl | sokeria |
| 1 dl | ruisjauhoa |
| 5,5 dl | vehnäjauho |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1,5 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita yleiskoneeseen pyörimään kaikki muut aineet, paitsi suola. Anna pyöriä 7 minuuttia ja lisää sen jälkeen suola. Anna pyöriä vielä 2 minuuttia, jotta suola sekoittuu.
2. Anna kohota 20 minuuttia, jonka jälkeen muotoile leiviksi.
3. Anna kohota vielä 40 minuuttia.
4. Paista aluksi muutama minuutti 225, jonka jälkeen uunin lämpötilan voi säätää 190 asteeseen. Paista leipää 15- 20 minuuttia.
