Ranskalainen suklaakakku

Raaka-aineet

150 g Voita
150 g Tummaa suklaata
2 dl Sokeria
4 Munaa
2 dl Vehnäjauhoja
1 1/2 tl Vaniljasokeria
Hyppysellinen suolaa
(Ei leivinjauhetta)
Kuorrutus
150 g Tummaa tai vaaleaa suklaata
3 rkl Voita

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja suklaa kattilassa tai mikrossa. Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita mukaan voi-suklaaseos ja jauhot vaniljasokerilla ja suolalla. Levitä seos jauhotettuun halkaisijaltaan n. 24-26cm:n vuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa keskitasolla 30-35 minuuttia. Kakku saa jäädä pehmeäksi keskeltä. Kumoa kakku ja pilko suklaa ja voi kakun päälle. Pese vuoka ja peitä kakku sillä hetkeksi, jonka jälkeen voit levittää helposti suklaan. Suklaa jähmettyy muutamassa tunnissa, mutta kakku on herkullista myös lämpimänä. 

Resepti on alunperin Helsingin Sanomista ehkä 80-luvulta. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 5 Jouluinen suklaakakku
  • 6 3 Suklaakakku
  • 7 6 Ranskalainen suklaakakku
  • 8 0 Ranskalainen omenakakku
  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 5 3 Ranskalainen silkkipiiras

Kommentit