Påla
Raaka-aineet
| 4 dl | maustamatonta jogurttia |
| 4 | kuorineen keitettyä perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 2 rkl | persiljasilppua |
| ½-1 tl | korianteri jauhe tai 2 tuoresilppua |
| 1 | valkosipulinkynsi puserrettuna |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko perunat mielellään aika pieniksi. Silppua sipuli pieneksi. Vatkaa kulhossa jogurtti tasaiseksi, lisää siihen mausteet, puserra valkosipulinkynsi. Sekoita, lisää perunakuutiot ja sipulisilppu. Tarkista maku. Laita kelmulla peitettynä jääkaappiin pariksi tunniksi. Voit lisätä paloiteltua chiliä maun mukaan.
Kaada tarjoiluastiaan. Tarjotaan kylmänä. Sopii hyvin makkaran tai possun kanssa perunasalaatin tapaan.
Alkuperin jostain lehdestä.
