Raaka-aineet
15 litraa | vettä |
1 kg | mustaherukan lehtiä |
1,5 kg | sokeria |
3-4 | sitruunaa, ohuesti kuorittuna ja mehut |
vajaa 1 rkl | hiivaa |
Ohje
Pese sitruunat hyvin, kuori ja purista mehut. Pese herukanlehdetkin.
Keitä sitruunankuoria vedessä, siivilöi, samoin keitä herukanlehdetkin, siivilöi. Kaada keitinvedet muun veden joukkoon.
Mittaa koko vesimäärä sankoon, sulata siihen sokeri, veden ollessa kuumaa. Jäähdytä haaleaksi, lisää sitruunoiden mehu j pieneen vesitilkkaan liotettu hiiva.
Anna juoman käydä yön yli huoneen lämmössä.
Pullota ja vie kylmään.
Juoma on valmista 1-2 vrk. kuluttua
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti