Raaka-aineet
4 kpl | Hod Dog Sämpylää |
4 kpl | Krakovan makkaraa |
4x1 sipaisua | Maustettua tuorejuustoa (Rucola&Pesto) tms. |
2 siivua | Aamulapa juusto / cheddar / tms... |
4 rkl | (Sinappi) Kurkkusalaattia |
4 rkl | Coleslaw salaattia |
5 rkl | Paahdettua / Tuoretta sipulia |
Ketsuppia | |
Sinappia | |
Maustettua Majoneesia (Esim Aura Chilimajoneesi) |
Ohje
Grilli lämpöiseksi ja grillaamaan.
Peukolan paksuinen makkara kaipaa noin 6 min epäsuoraa lämpöä grillissä välillä käännellen.
Sämpylöille riittää reilu minuutti per puoli, jotta on lämpöinen, mutta ei paahdettu eikä palanut.
Ja sitten kasaamaan:
- Sipaus tuorejuustoa sämpylöiden sisäpintaan
- Makkara/ nakki sämpylän väliin + hieman sinappia ja/tai ketsuppia
- Aamupala juustoviipaleen puolikas (cheddar / edam/ mozzarella) makkaran ja kannen väliin.
- (majoneesia; aioli, chili, paprika... lisää tai jätä lisäämättä)
- Kurkkusalaattia (sinappi)
- Coleslaw salaattia
- Paahdettu, kuiva / tuore Sipuli
Hod dogeja täytettäessä vain mielikuvitus on rajana, mutta tällä setillä ei kukaan ole hukassa... jätä jotain pois tai lisää jotain omaa.. lopputulos on todennäköisesti herkullinen.