Raaka-aineet
1,5 dl | vettä |
250 g | kermarahkaa |
50 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
1,5 dl | rusinoita |
1,5 tl | kardemummaa |
50 g | voita |
6 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | hiivaleipäjauhoja |
öljyä paistamiseen |
Ohje
Kädenlämpöiseen rahka-vesinesteeseen lisää hiiva , sokeri ja suola.Sekoita joukkoon muna, rusinat ja kademumma sekä osa jauhoista. Alusta loput jauhot taikinaan ja lisää voi. Kohota lämpimässä. Leivo taikinasta pyöreitä pieniä pullia,kohota. Paista öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi