Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 | sipuli silputtuna |
| 1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna |
| rasvaa | |
| 3 dl | risottoriisiä |
| 8-9 dl | kuumaa kasvislientä (voit korvata 2 dl kermalla ja lisätä sen vasta lopuksi) |
| sitruunan mehu ja raastettu kuori tai 200 g tuoretta pinaattia tai 300 g punajuurta raasteena | |
| mustapippuria | |
| parmesaania tai oluthiivahiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit (ja punajuuriraaste) ja riisi läpikuultaviksi ja lisää neste (sekä pinaatti) vähitellen sekoittaen (noin 20 min).
Mausta ja tarjoa kasvisten tai kalan kanssa.
Voit myös lisätä niitä suoraan risoton joukkoon, jolloin saat täyden pääruoan.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Vegaanin parmesan
